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お知らせ

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純米吟醸 黎明 活性にごり

2021-06-01
注目オススメ
見ただけで飲みたくなるお酒入荷!!!
 今回は、この商品を「見ただけで飲みたくなるお酒」(私の個人的な主観です)を入荷致しました。

 その商品とは、杵の川酒造さんの
純米吟醸 黎明 活性にごり
です。
 杵の川酒造さんの地元 諫早産の山田錦を100%使用し、仕込み水は多良山系の伏流水で仕上げた逸品。
 なんと!瓶内二次発酵の珍しい代物です(^^)/

 爽やかでスッキリしたのど越しで、オシャレにフルートグラスに注いで、生ハムやチーズ等と相性抜群です。
アルコール度数15度 720㎖ 1,650円(税込) 
是非!!!ご賞味下さい!!!

ちなみに、先日お知らせしておりました、
「きまぐれドラゴン2021」ですが、当店在庫が残り3本となりました(>_<)皆様お早めにお買い求め下さいませ!!!

2021年6月の店休日のお知らせ

2021-05-26
チェック重要
6月の店休日
 当店の6月の店休日を載せております。

 6月は毎週日曜日以外に、ゴールデンウィークの振り替えとしまして19日㈯が、お休みとなっております。

祝祭日ではない通常の土曜日がお休みとなっておりますので、ご注意ください。
 ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

【2021】きまぐれドラゴン

2021-04-30
オススメチェック
きまぐれドラゴン2021入荷予定
一昨年、昨年と、完売致しました人気の商品であります
佐賀の光武酒造場さんの

きまぐれドラゴン

を今年も数量限定ではありますが、入荷予定にしております。
 ありがたい事に、既にご予約頂いたお客様もいらっしゃいます。

毎年テーマを定め、光武酒造場の吉田龍一杜氏が、年に一仕込みだけ今一番造りたい日本酒を醸すという企画によって生みだされた、非常に興味をそそられる商品です。
毎年異なるコンセプトで造られるので、私も大変楽しみにしています。

 そんな『きまぐれドラゴン』

今年のテーマは
シークレット

原料米や酵母はもちろん、精米歩合や日本酒度もシークレットとの事。
是非是非、ご購入のうえ、ご賞味下さい!

2021年5月の店休日のお知らせ

2021-05-01
チェック重要
5月の店休日
 当店の5月の店休日を載せております。
5月は毎週日曜日以外に、ゴールデンウィーク中の3日㈪と、15日㈯がお休みとなっております。
変則的なお休みとなっておりますので、ご注意ください。
 ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

食品衛生責任者になりました。

2021-03-29
チェック
食品衛生責任者講習を修了しました。
タイトル通りではありますが、なぜ米屋が食品衛生責任者を置かなければならないかというと…

2018年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、
2020年6月に食品事業者のHACCP(ハサップ)実施が義務化されるからです!

経過処置として1年間は猶予期限があるみたいですが…

当店のような「米穀販売業者」も食品事業者の中に含まれている為、早めに取り組んでおこうと思い、受講しました。

講習自体は一日で終わりましたが、朝から夕方までの6時限ぎっしりあり、大学時代の講義を思い出しました。(笑)
また、受講したことにより、日頃からの衛生管理の重要性を再認識する事が出来ました。

この事を今後の業務に生かし、お客様に今以上に安心安全な商品をお届けしていきます。
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  • 店休日・・・赤で表示
お酒とお米の西岡屋
〒851-2127
長崎県西彼杵郡長与町高田郷57-1
TEL.095-856-1577
FAX.095-856-7184

1.酒類販売
2.米穀類販売
3.精米業
4.配達可(エリア指定あり詳しくは   お問い合わせください)

営業時間 ㈪~㈮8:00~18:30
    (祝祭日)㈯8:00~18:00
定休日 日祝祭日 月によって変更有(詳しくはページ上部または、メニューからお知らせをご覧下さい)

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