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日本酒

きまぐれドラゴン2020 「愛の完全発酵」 数量限定入荷

きまぐれドラゴン ~愛の完全発酵~

きまぐれドラゴン 光武酒造
 
昨年大好評の為、すぐ完売した人気商品です。
 
今年2020年の「きまぐれドラゴン」はテーマを「愛の完全発酵」とし、麹米を愛山、掛米に愛山を使用した逸品です。
 また、完全発酵とは醪中の糖分をほぼ分解させ発酵を全うさせることです。透明感の中に愛山の旨みをバランスよく出し切った淡麗旨口タイプの仕上がりになっております。
 
酒質:純米吟醸 精米歩合:60%
アルコール度数:16度 日本酒度+5
720㎖ 2,000円(税別)
 
 

販売店限定商品 「純米酒 美つしま」

純米酒 美つしま

美つしま
全国で取扱い店舗5店舗のみの販売店限定商品
山田錦を60%の精米歩合で造った純米酒。
ほのかな甘みが口の中にひろがり、かつ、後味はキリッっとしたとても飲みやすい辛口に仕上げたお酒。
 
海に浮かぶ美しい対馬美津島町に蔵元である河内酒造があることから、
「美つしま」と名付けられた。
720㎖ 1,300円(税別)/1.8ℓ 2,500円(税別)
 

白嶽 純米酒つしま

白嶽 純米酒つしま

白嶽 純米酒つしま
純米酒 つしま
 
山田錦特有の上品な味わいが口の中で広がり、あと口さわやかな美味しい日本酒です。
冷や(常温)、熱燗で美味しくお飲みいただけます。
1.8ℓ 2,450円(税別)
 
平成28年度福岡国税局酒類鑑評会 純米酒の部 金賞受賞

衆生所遊楽

衆生所遊楽

衆生所遊楽
佐賀県産の山田錦とレイホウを、それぞれ50%・70%まで磨いた米を使い、吟醸酵母を使用し長期低温発酵で造った、大吟醸と特別本醸造とのブレンド酒です。生貯蔵酒のままで、瓶に詰めるときだけ熱殺菌をしているため、新酒のフレッシュさをもったお酒です。本醸造ならではのコクと、大吟醸ならではの香りとキレが合わさったお酒です。
当店の為だけに、特別に超特選酒をブレンドした自慢の逸品。
お値段以上の味をご賞味下さい。
 
 
容量 1.8L

光武

光武

光武
酒米の最高峰:山田錦を50%まで磨き上げ、麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように、アルコール無添加で仕込み、また、搾りの作業も”槽しぼり”と呼ばれる昔の手法を用いて、全ての作業を手造りで行いました。純米酒ならではの芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特長の手造り純米酒です。
 
容量 1.8L/720ml

無濾過 雫しぼり特別本醸造

特別本醸造 無濾過 雫しぼり

特別本醸造 無濾過 雫しぼり
槽口から垂れているしぼりたて原酒を生のまま濾過無しで汲んだものです。もろみだけの重さで流れ出るので、酒かすの中の雑味や苦みが出ず、旨味だけが生きます。
 
容量 1.8L/720ml

純米酒 無濾過 光武

純米酒 無濾過 光武

純米酒 無濾過 光武
酒造好適米:山田錦を使用して、米本来の旨みを十分に引き出した、やや甘口の純米酒です。昔ながらに手作業にこだわり、無濾過で汲みあげた純米原酒で、独特のコクとキレが冴える味わいが特長の無濾過純米酒です。
 
容量 720ml
お酒とお米の西岡屋
〒851-2127
長崎県西彼杵郡長与町高田郷57-1
TEL.095-856-1577
FAX.095-856-7184

1.酒類販売
2.米穀類販売
3.精米業
4.配達可(エリア指定あり詳しくは   お問い合わせください)

営業時間 8:00~19:00
定休日 日祝祭日 月によって変更有(詳しくはページ上部または、メニューから「お知らせ」をご覧下さい)

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